Про то кто и как его производит, про шоколадные кондитерские и фабрики, про их историю. Каждая старая выдержанная история шоколадной фирмы удивительна и побуждающая. От историй упорства и желания тех, кто когда-то решил отдаться производству пока малоизвестного, но интригующего продукта, кто банкротился на начале пути, но все равно шел вперед, кто был одержим идеями идеального шоколада, кто искал свои рецепты, проваливал кампании, но снова начинал, мой шоколад становится ещё вкуснее. Те, кто поверил в горький напиток из новосветских какао бобов, те, кто создавал сладкую мечту, теперь подарили нам целый шоколадный мир. Шоколад сейчас привыкли считать лакомством для детей. Если перенестись назад приблизительно на три тысячи лет, то распространённое мнение наверняка было бы опровергнуто. Шоколад долгое время был исключительно напитком. Он употреблялся в холодном виде – обжаренные какао-бобы, которые сами по себе имеют горький вкус, смешивались с водой, а затем в эту смесь добавлялся перец чили. Древняя цивилизация омельков, которой довелось первой попробовать изобретённый напиток, дала и название, используемое до сих пор. Они говорили "kakawa". Удивительно, что за столь долгое время в названии изменилось всего лишь несколько букв.

МАРШРУТ

Тур сочетает в себе и экскурсионку, и знакомство с местными обычаями, и посещение минеральных источников, и релакс -- в окружении вековых горных ансамблей. Несмотря на ежедневные переезды, в нашей группе никто не уставал и не ныл. Все были поражены быстротой смены красок, пейзажей и легенд. Итак, вот мой дневник.

1-й день. Прибытие поездом в Ивано-Франковск. После плотного завтракапредстояла обзорная экскурсия по городу. Впечатляют чистота, ухоженные парки и красивые здания. Экскурсовод дал свободное время, мы понежились у главного фонтана, который оказался музыкальным, и обходим местные магазинчики.
2-й день. Выезд в Яремче. Настоящая Гуцульщина. Карпаты еще величественнее, горные вершины еще острее. Мы гуляем по городу, посещаем водопад, рынок гуцульских сувениров, местный ресторанчик. После обеда выезжаем в Ворохту, где расположен кресельный подъемник. Всего 10 грн., и мы любуемся карпатскими «краевидами». С вершины видны горы Говерлуи Говерлянку.
3-й день. Мы в райцентре Долина. Экскурсия на Вышковский перевал. Осматриваем (и пробуем!) минеральные источники «Тухлые яйца», «Девичьи слезы», «Огненная вода», урочище «Шандра». Вечером, национальная программа «Українські вечорниці» (с дегустацией вкусных вареников).
4-й день. Посещаем Гошовский монастырь. Воистине святое место. Здесь покойно, уютно. В храме находится чудотворная икона, которая помогает истинно верующим исцелиться. Экскурсия на Скалы Довбуша. Здесь катаемся на конях, покоряем скальные вершины, пролазим между каменными глыбами. Вечером -- прощальный ужин и развлекательная программа.
5-й день. Утром -- Моршин. Знакомимся с курортом, дегустируем местные минеральные воды. В 12 часов выезжаем во Львов. Обзорная экскурсия по городу. Лычаковское кладбище--Высокий Замок--Пороховая башня--Оперный театр--Площадь Рынок--Дворец Яна Собецкого. Вечером садимся на поезд и выезжаем в Киев.
МЕСТА РАЗМЕЩЕНИЯ
В Карпатах потихоньку создается достаточно дееспособная индустрия временного размещения. Проще говоря, ежемесячно появляются отельчики, пансионаты, частные усадьбы, которые готовы за умеренную плату принимать отдыхающих (как организованных, так и «диких»), предоставляя весьма широкий спектр основных и дополнительных услуг. В Карпатах все недорого: проживание -- от 50 грн. с человека, обед -- 15-20 грн., катание на лошадях -- 5-10 грн. Стремительно развивается сфера сельского зеленого туризма.
Хотелось бы сказать о двух новых гостиницах, введенных в эксплуатацию в этом году. В Коломые начала работать прекрасная гостиница «Монарх». Номер стандарт стоит 130 грн. в сутки (с двух человек), есть также полулюкс и люкс. Кроме прекрасно оборудованных номеров постояльцам предлагаются услуги ресторана, бара, а также бассейн, сауна, бильярд и множество экскурсий. То есть скучать не дадут. «Люди стали путешествовать по Украине активно, и это радует, -- говорит собственник отеля «Монарх» Юрий Ткачук. -- На выходные дни на несколько месяцев вперед все места заняты. Несмотря на хорошую загрузку мы не останавливаемся на достигнутом. Строим мини-аквапарк, летом устраиваем программу по типу молодежного пати. Планы большие, постоянно совершенствуемся».
А в настоящем гуцульском селе Верхний Ясенив недавно открылся туристический комплекс «Горицвит». Он ориентируется на обслуживание индивидуальных турситов, хотя с радостью примет и группу туристов. Администрация комплекса успешно сотрудничает с туристическими фирмами, которые организовывают досуг туристов. Турист может остановится здесь на несколько дней и на месте заказать нужные ему экскурсии и развлечения. Люди активно путешевствуют по Украине, и такая база отдыха как Горицвит – самое яркий результат зелёного туризма. Вдали от пересыщенных туристами Паляницы и Ворохты – спокойный отдых в настоящем, не псевдо гуцульском стиле.